2021 Poggio Le Volpi Roma DOC - 98 points Luca Maroni 0,75 L. Rosso
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Nero Buono. Rosso rubino scuro e luminoso. Al naso molto intenso di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, macchia mediterranea, cacao, china e ferro, il tutto incorniciato da sensazioni balsamiche. Sorso morbidissimo, dal tannino quasi impercettibile ma presente, equilibrato, elegante e piacevolissimo, e dalla persistenza quasi interminabile.

clima

Mediterraneo

terreno

Terreni di origine vulcanica, pozzolanici e sabbiosi, situati in zone collinari che risentono dell'influenza dei venti marini.

vinificazione

Macerazione delle uve a temperatura controllata fino a termine della stessa, successiva svinatura e pressatura soffice delle vinacce. Segue un periodo di affinamento di almeno un anno in legni di diversa capacità, provenienza e tostatura.

annata
2021
titolo
Roma
classe
DOC - 98 points Luca Maroni
regione
Lazio
paese
Italia
colore
Rosso
alcool
14,00 %
L.
0,75