2023
Podere Le Berne
Rosso di Montepulciano
0,75 L.
Rosso
Questo vino si produce con le stesse uve del Vino Nobile ma la sua caratteristica principale è la sua giovinezza. Si tratta di un vino dal colore rosso rubino tendente al porpora, dal profumo intensamente fruttato e vinoso, equilibrato, persistente e leggermente tannico.
Il Rosso è un vino da tutto pasto; i toscani lo consigliano con i “pici al ragù” (pasta fatta a mano, tipica di Montepulciano).
- clima
- terreno
- vinificazione
-
Media macerazione sulle vinacce con intensi rimontaggi iniziali scalari, breve quiescenza statica in fase finale, temperatura controllata a massimo 28°c. Invecchiamento: 3 mesi in legno nuovo. Affinamento in bottiglia: 4 mesi minimo.
annata
2023
marca
titolo
Rosso di Montepulciano
classe
regione
Toscana
paese
Italia
colore
Rosso
alcool
13,50 %
L.
0,75