Barbera 100%. Tipico vino ottenuto dall'omonimo vitigno coltivato sulle colline di Langa. Ha un colore rosso rubino brillante ed un profumo vinoso intenso con sentori molto marcati di ciliegia e prugna. Il sapore è asciutto, di buon corpo morbido ed armonico.

Ottimo vino da tutto pasto. Si consiglia di consumarlo ad una temperatura di 18/20°C.

clima

Clima caldo e temperato, con estati calde e abbastanza secche ma comunque con precipitazioni regolari. Gli inverni possono essere freddi ma non eccessivamente freddi, con una discreta quantità di precipitazioni. Sia le montagne che il Mar Mediterraneo svolgono un ruolo importante.

terreno

La Morra: Terreni poveri, sabbiosi, con tufo calcareo.

vinificazione

La raccolta dell'uva avviene a mano in ottobre. Dopo un'attenta pressatura, i pellet vengono macerati per 19 giorni e la fermentazione viene avviata in tini di cemento a temperatura controllata. Il vino matura poi ulteriormente in grandi botti di legno per 40 mesi. Successivamente matura per altri sei mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.